隆江猪脚饭培训 猪脚饭技术培训
隆江猪脚饭,以天然药材煲制卤水,将猪脚入卤水中,小火慢慢卤制,滋味入骨,香鲜细嫩,肥而不腻,香而不浊。喜欢做猪脚饭159联系我7414关注我0853。
传授品种
学习:卤猪脚、卤猪耳、卤大肠、卤鸡腿、卤鸡爪、卤鸡翅。
培训内容
1:学习煲卤水以及调卤水口味。
2:学习处理、腌制各类原料。
3:学习卤制各类原料。
4:学习炒制酸菜。
5:学习制作辣椒红油。
6:学习将卤好的成品:切片、装盘上桌。
7:学习原料设备的采购和存放等知识。
曾食坊培训优势
1、猪脚饭整体技术,都会传授给学员,技术无保留传授!
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系或返校继续学习。