广东肠粉培训教学

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广东肠粉培训教学
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广东肠粉培训教学



     肠粉起源于岭南广州地区的汉族特色小吃,其中以布拉肠*为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。(潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同,潮汕肠粉馅料多配料多,传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用,味道较清、纯。)


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培训课程安排

1、广东肠粉的系统讲述;

2、广东肠粉原料的选购;

3、广东肠粉食材的预加工;

4、广东肠粉加工的基本标准;

5、广东肠粉加工的工艺步骤;

6、广东肠粉经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;


曾食坊培训优势


1、广东肠粉整体技术,都会传授给学员,技术无保留传授!


2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备,不会控制学员任何的调料配方。


3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。


4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到熟练掌握为止。


5、学员后期技术有任何问题,可随时联系或返校继续学习。


所属分类:中国商务服务网 / 专业技能培训
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关于长沙曾食坊食品研发有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
法定代表人曾江飞
注册资本10万人民币
主营产品小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务;餐饮配送服务;甜品制售;中央厨房;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);职工食堂;饮料及冷饮服务;包装服务;广告设计;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务;广告制作服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务)
公司简介长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...
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