长沙章鱼小丸子培训班 现场实操
异国的饮食文化,海味的美好口感,让消费者过口不忘。“章鱼小丸子”不仅满足了爱吃人群的消费需求,更加丰富了休闲美食文化,流行于台湾、北京、广州等地,至今仍畅销不衰。撒上少许沙拉酱、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鲜十足,适合不同年龄层食客的喜爱。
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培训内容
章鱼丸:香辣柴鱼丸,蒜香柴鱼丸,香辣海苔丸,蒜香海苔 丸 ,香辣肉松丸,蒜香肉松丸
其他类:墨鱼丸,虾球丸,香菇丸,蔬菜丸,水果丸。
设备原料:提供设备和原料采购市场信息。
培训课程按排
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具,设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类,选料,配比,及加工。
5.章鱼小丸子制作流程与技巧。
6.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
7.墨鱼丸,虾球丸等制作方法。
8.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
曾食坊培训优势
1、章鱼小丸子整体技术,都会传授给学员,技术无保留传授!
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系或返校继续学习。