虾扯蛋培训班 现场实操

虾扯蛋培训班 现场实操

虾扯蛋简介

虾扯蛋为百度壁纸团队打造的一款圣诞节跨年互动欢乐小游戏。玩家需要帮助小龙虾扯到积分更大的蛋，来满足小龙虾在新年找到虾王子的愿望。人们依据此，推出一款新式小吃作品，顾名思义叫“虾扯蛋”，是为了祝愿小龙虾在新的一年里找到虾王子；希望广大圣男圣女在新的一年里都能够网上姻缘一手牵。据此，虾扯蛋也应运而生，并受到广大食客的好奇。虾扯蛋口感嫩滑爽口，香味四溢，人们排队购买。

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长沙曾食坊虾扯蛋培训内容

理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

1.食材的选购

2.虾的处理技术

3.虾的腌制技术

4.秘制调料的制作技术

5.火候的掌控

曾食坊培训优势

1、虾扯蛋整体技术，都会传授给学员，技术无保留传授！

2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备，不会控制学员任何的调料配方。

3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到熟练掌握为止。

5、学员后期技术有任何问题，可随时联系或返校继续学习。