杀猪粉培训学习 现场实操
汤粉流行于南方各大城市，通常以早餐消费为主。南方人早上早餐一般多数人离不开米粉，家家吃米粉，人人吃米粉，汤粉不同于煮粉，煮是现场一碗碗当着客人的面加工现煮的，要等几分钟时间，汤粉是已经加工好了成熟食的材料，再经过烫热，即可给客人食用。像我们湖南的常德津市牛肉粉，衡阳鱼粉，柳州螺蛳粉，南昌拌粉等等。现在我们湖南新出一款杀猪粉超级火爆。想学做早餐汤粉可以来我们长沙曾食坊餐饮小吃培训学校。
曾食坊杀猪粉采用多种特色原料，历经曾食坊十几年的改进。在众多的小吃中更胜一筹。杀猪粉色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的湖南特色小吃。喜欢做杀猪粉159联系我7414关注我0853
长沙曾食坊杀猪粉培训内容
1.杀猪粉的制作流程。
2.泡粉及熬汤，杀猪粉干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训杀猪粉的选材及原料腌制处理方法。
4.杀猪粉所需原料的煮制时间与技巧。
5.猪肝、猪血...的正确处理方法。
6.杀猪粉加工器具、设备的使用方法与采购途径。
学习流程：全程实操不限练习次数
手把手全实操，在这你学到的是稳固的技术
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第一步：配方打印交于学员，食材认识、采购/设备操作
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第二步：师傅实操演示全套产品制作流程及核心要点
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第三步：师傅在旁指导，学员独立上手实操制作步骤
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第四步：学员独立操作全套制作流程直至各步骤操作熟练
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