烤面筋教程培训
烤面筋,是一种传统特色小吃,具有香辣味,孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。
长沙曾食坊烤面筋培训内容
1、把面筋切成薄片。
2、加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3、搅拌均匀,用竹签把面筋都串起来。
5、烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上。
6、全部晾好后,在面筋上刷一层油。
7、放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟即可。
就业方向
本套烤面筋课程您学会之后,可以去夜市,美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边等地开个烤面筋店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。