罐罐米线培训 学习罐罐米线
罐罐米线这种小吃是用一个高8CM口径约4~5CM 罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。(随着罐罐米线的红火,相继出来有灌灌卷粉、灌灌洋芋、灌灌海带丝、灌灌臭(鲜)豆腐……)罐罐特有的风味,物美价廉,使它成为云南人喜爱的食品之一。
长沙曾食坊小吃培训总部推出的罐罐米线培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训实际操作内容
1、罐罐米线的系统讲述;
2、罐罐米线原料的选购;
3、罐罐米线食材的预加工;
4、罐罐米线加工的基本标准;
5、罐罐米线加工的工艺步骤;
6、罐罐米线经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
罐罐米线培训理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
罐罐米线培训示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。