现捞小吃培训学习

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长沙曾食坊食品研发有限公司
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现捞小吃培训学习
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湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房(注册地址)
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现捞小吃培训学习


    所谓现捞现捞,顾名思义,就是用现捞的方法制作出来的菜品,这种菜品色泽红亮、香味浓郁、红嫩油润等特点!现捞的培训方式:按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实。学习一定很担心,味道,对的。搁我我也要问味道,这个问题,不是说出来的,是尝出来的。你的味蕾你说了算,你做主。


长沙曾食坊现捞培训内容:

1、现捞制作食材的选择及加工处理

2、现捞秘制卤油的制作

3、食材的二次加工及码味

4、特殊食材的加工处理

5、现捞卤水的炼制(教配方)

6、现捞菜品的卤制及时间要求

7、日常经营卤菜菜品的保养

8、现捞卤水的管理及保养


如今,无论是大型商业街还是小型菜市场,都可以看到不同形式的现捞店铺。既可以是装潢华丽的卤菜店,也可以是流动的现捞摊。现捞生意投资灵活,对于想创业的人来说,确实是不错的选择。


郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

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关于长沙曾食坊食品研发有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
法定代表人曾江飞
注册资本10万人民币
主营产品小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务;餐饮配送服务;甜品制售;中央厨房;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);职工食堂;饮料及冷饮服务;包装服务;广告设计;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务;广告制作服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务)
公司简介长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...
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