糖油果子技术教学
糖油果子的核心原料:糯米 红糖和芝麻
糖油果子特色:特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口
糖油果子一般可以选择开店或者摆摊经营,经营方式灵活多变,早中晚餐皆有人会吃,糖油果子还可以送外卖,也是一个不错的赚钱方式,糖油果子开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营.
【学习流程】:
1、糖油果子市场讲解
2、糖油果子设备、原材料的使用
3、储存讲解
4、粉的选用
5、粉的配方及调制
6、油温的掌握及手法
7、核心技术讲解
8、店面装修设计,选址开店指导
9、专家讲解开店流程及经营管理
学员实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作糖油果子制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。