海鲜火锅培训 学习海鲜火锅
海鲜火锅即是以海鲜为主要食材,用火锅的方式烹饪。这种做法可以避免多余的调味料和添加剂,保持海鲜原有的风味。海鲜火锅是中国传统的民间美食,然而随着消费者对餐饮的要求提高,传统的海鲜火锅已不能满足大众消费。全新的海鲜火锅“裸烹”成为火锅餐饮行业的新法宝,天然火锅新模式,在国内火锅餐饮门店掀起了一波海鲜火锅热潮,深受人们欢迎。
海鲜火锅培训内容
原材料(各种海鲜)的选购+配料配菜的选择和处理+成品制作和注意事项,了解更多火锅项目,请查看:火锅系列
海鲜火锅学习时间
一般1-2天就可以学会,视个人情况而定,但是我们不限制学习时间,包教包会学会为止。
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