鱼杂火锅培训 鱼杂火锅培训班
正所谓"年年有余"。鱼是大众日常饮食必不可少的食材,也是很多人都喜爱吃的食物。吃鱼的时候,喜欢吃的就是鱼鳆、鱼头,很多人也都喜欢吃鱼杂。长沙曾食坊培训的鱼杂火锅是由鱼泡、鱼籽等鱼内脏组成以火锅的形式制作而成的美食,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客喜爱。
【鱼杂火锅小吃培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.鱼杂火锅的配方及制作技术;
3.鱼杂火锅的技巧及保存;
4.鱼杂火锅各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【鱼杂火锅小吃培训教学模式】
按照鱼杂火锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
长沙曾食坊培训是以实践操作、实操为主,曾食坊让你在短时间能掌握制作技术。曾食坊小吃培训学校手把手指导,保证学到的是原汁原味的!反复练习--学员全程亲手独立操作,反复实际练习,学会菜品精髓!