湖南干锅培训 干锅培训学习班
干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比,干锅还没有出现强势品牌,是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括:干锅鸡杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。
二、干锅系列培训项目优势:
流动或固定经营,投资可大可小,利润高,见效快,经营稳定。多种经营方式可选,灵活赚钱。
三、干锅系列培训内容:
实际操作:
1. 学习干锅原料的选购和制作原理;
2. 干锅的香料炒制,干锅酱的制作;
2. 干锅配菜的处理,原料的预处理;
4. 干锅辅料主料的加工处理;
5. 各种干锅的实际操作;
6. 反复练习干锅系列的口味调制;
7. 原料的保存及用具的保养;
8. 店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
打工打不了一辈子,自主创业才是王道。俗话说,学会一个技术,致富整个家庭,一朝学艺,终生受益,结识长沙曾食坊,一生能赚钱!为了保证学员掌握一技之长,确保学员不花一分冤枉钱。学技术选正规培训学校拒绝中介。