教学铁板鱿鱼
铁板鱿鱼培训是曾食坊餐饮培训应对全国夜市,美食城的一道时尚美味的铁板小吃,不仅仅是烹制方式连味道都是那么的火爆!我们不难发现在商业街和也是上铁板鱿鱼总是排队购买,这是为什么呢?其实,铁板鱿鱼的味道在远远的就能闻到,听着烤制时鱿鱼不是发出的“呲呲”心中声油然生出一种火热,为了更加入味烤制时一遍又一遍地刷上酱料,扑鼻而来的香味,口中不停地流淌“哈喇子”,那种鲜美让人欲罢不能!
长沙曾食坊培训的铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料,再用生粉,生姜,葱花,鸡精等食材进行腌制,然后再用专用设备煎熟,后再加以孜然粉,辣椒面,秘制红油,秘制酱料等调料制作而成。
培训内容
1:学习铁板鱿鱼酱料制作方法
2:学习铁板鱿鱼撒料配制
3:学习鱿鱼处理方法
4:学习鱿鱼腌制方法
5:学习如何穿鱿鱼串
6:学习如何炸制鱿鱼
7:学习原材料和设备购买渠道
曾食坊培训方式主要以“理论+实践”相辅相成的学习方式,要让您亲手反复操作锻炼直到完全掌握核心技术为目的,我们敢于承诺所学技术不保留,让您实实在在学到真本事,餐饮创业选醉香园,真正做到不一样的培训,不一样的收益
街头小吃——铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层地刷上,散发出让人难以抗拒的香味。铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。所以铁板鱿鱼一直都是市场上十分受宠的小吃。学做铁板鱿鱼,到曾食坊特色小吃铁板鱿鱼培训,指导教学,单人单灶不限时间学会为止