筒骨酱卤是一项小成本创业的特色美食!醇香爽口!肉质地与众不同，选用秘方酱制。能够与卤味一起在农贸市场、住宅小区、施工工地等地区摆地摊;还可以在餐饮店、酒店餐厅当招牌菜应用，能够自身包裝手机微信豪卖!
筒骨酱卤是一项小成本创业的特色美食！醇香爽口！肉质地与众不同，选用秘方酱制。能够与卤味一起在农贸市场、住宅小区、施工工地等地区摆地摊；还可以在餐饮店、酒店餐厅当招牌菜应用，能够自身包裝手机微信豪卖！是2015年很时兴的特色美食。
筒骨酱卤学习培训：
①.原材料的选料鉴别方法与购置
②.筒骨早期解决方法及秘方实际操作
③.腌渍筒骨秘方占比课堂教学
④.酱制筒骨全过程详尽实际操作
⑤.制成品解决及中后期技术性具体指导
“酱卤”是肉类食品在水中加食用盐或生抽等调味品和调味料一同煎制而成的熟肉类食品产品，是“酱卤肉类食品”中种类zui多的一类，别具特色，但主要加工工艺迥然不同，仅仅在具体步骤方式和调料的总数上各有不同。依据这种特性，酱卤菜可分成酱产品、料汁产品、香嫩产品、糖酷产品、熟肉制品五类。商品特性是颜色漂亮、味美、肉嫩，具备一起的口味，其颜色和口味主要在于调味品和调味料。
| 法定代表人 | 曾江飞 | ||
| 注册资本 | 10万人民币 | ||
| 主营产品 | 小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学 | ||
| 经营范围 | 食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务；餐饮配送服务；甜品制售；中央厨房；热食类食品制售；冷食类食品制售（含凉菜）；职工食堂；饮料及冷饮服务；包装服务；广告设计；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务；广告制作服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务） | ||
| 公司简介 | 长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ... | ||
