学做包子小笼包灌汤包技术的地方
红星鹏飞培训优势
1、名师指导
名师手把手教学,把控每一个细节,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到的早餐制作技术!
2、口味出众
选上等食材,传承独特配方,令食客流连忘返,美味效应不愁客源!
3、健康理念
制作虽繁不偷工,食材虽贵不减料。不仅在口味上下足功夫,在食材选择上严格把关,绝不采用任何非法添加剂。让美味与健康并重!
4、实战培训
理论培训与店面实战操作相结合。对所有学员都提供开店、选址布局、装修等多方位指导,结业即开业!
5、强大支持
教学技术毫无保留,现场品尝,实体操作,不限制学习时间,学会为止。一次性收费,免费提供技术支持。让您开店创业无后顾之忧!
早餐包子培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1.包点技术理论讲解
2.材料和调料的选购
3.设备、工具的识别和配置
4.包点发面、轧面技术及要点;
5.包点各种馅料的调制技术及要点;
6.设备的使用方法与维护方法;
7.包馅的手法技术及要点;
8.原料存放、保鲜技术
9.配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道