湖南竹筒饭技术培训

　　竹筒饭，用山兰稻(一种旱稻)“粳米”配肉类食品为材料，放入新鮮的粉竹或菠萝蜜割成的竹桶中，加适当的水，再用香蕉叶将竹桶口堵严，碳火中竹松烤糊就可以。竹筒饭的熬法颇具备野餐特性，即砍下一节竹桶，放进适当的山兰米和水，放到篝火中烧熟，当竹桶表面烧糊时，饭就熟透。割开竹桶，白米饭被竹膜所包，香软爽口，有香竹之清香和白米饭之芬芳。就餐时划开竹桶取下饭，这就是的“竹桶香饭”。倘若把瘦猪肉混以香檽米和适当食盐放入竹桶烤出香糯饭，异香扑鼻，是接待vip的宝贵美食材。
　　曾食坊竹筒饭实际操作训炼：
　　1、竹筒饭的系统软件叙述
　　2、竹筒饭材料的购买
　　3、竹筒饭食物的预加工
　　4、竹筒饭生产加工的压根标准
　　5、竹筒饭生产加工的加工工艺全过程
　　6、系列产品调味料及材料的一手货源方式
　　竹筒饭特性：米粒绵软，不仅有麦香，又有竹香，清爽爽口。因竹筒饭一同的口感、营养成分及其便利性广受大家钟爱，全年度运营无淡旺季，经济效益显著又可外卖送餐，饭店和外卖送餐对话框相辅相成，不管在大型商场、荣华富贵商业街区、商业街、大中型办公楼区、住户聚集区、农贸市场、加工厂校园内两边、或是汽车站、客运站等处均适合运营。
　　长沙市曾食坊管理中心申明：湖南长沙市曾食坊特色小吃技能管理中心切切实实的文化教育。长沙市曾食坊特色小吃技能管理中心做的是用户评价!讲的是品牌!教的就是技能!学的就是技术!倘若学生看价钱适合再报考学习培训。我们知道您的钱得来不易，全是艰辛钱，汗液钱，我们长沙市食之味同样的诚实守信，诚心文化教育，每一分钱都是会让您花得有使用价值，不动歪路。较纯正较有特点的美味可口才算是较关键!