关东煮起源于东北的“火锅”,后来流传到关东地区,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称“关东煮”,用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。
创业,很多人觉得关东煮是小生意,就在街边摆个摊,或者开个小档口,挣不了多少钱,如果你这样想,那你就大错特错啦!关东煮现做现卖,操作简单,无需大厨。投资小,利润空间惊人,出餐的速度也非常快!而且不需要投资很多钱,一个人就可以撑起一片市场!是非常理想的投资项目。
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