湖南长沙现捞鸭脖培训

湖南长沙现捞鸭脖培训

现捞种类：现捞鸭脖、现捞鸭头、现捞各种荤素

　　教育方法： 实体店式训练、一对一教育、学员亲身操作练习

　　训练时刻： 不限时刻、学会停止、正常一周左右学会

　　本公司现捞鸭脖实体店日均卖5000元，赢利3000，欢迎学员上门调查，品常味道!尽心尽力教育

　　现捞鸭脖为什么这么吸引人？

　　1，直观新鲜、种类齐全。

　　2，现卤现捞、热火朝天，吃的放心。

　　3，升级配方，香飘200米，味能引蝶。

　　4，价格亲民、味道巴适！

　　现捞鸭脖和其他卤味有什么区别呢？

　　1，首要食材初加工用基础调料腌制2小时以上，方能入味

　　2，现捞卤水要加入油酥糍粑辣椒、红油、白寇等香料

　　3，香味可传到200米距离，一般卤菜是不会到达的

　　4，现捞鸭脖肉质酥松、入口嫩滑、油而不腻、素菜嫩脆

　　现捞鸭脖训练内容：

　　1、香料选择和辨认。 2、高汤熬制技能。

　　3、卤水制作技能。 4、菜品前期处理和腌制