勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，休闲山庄，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。随着游客数量和接待次数的增加，许多开展休闲山庄旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，休闲山庄的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。
休闲山庄是一种新兴的旅游休闲形式，带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。休闲山庄的接待服务并没有跟上其快速发展的步伐，在餐饮经营上的问题尤为突出。如何才能提高农家餐饮的服务质量？如何使农家菜式更具有特色？这些都是山庄餐饮亟需解决的问题。对此，根据近几年对山庄农家餐饮的了解和关注，浏阳休闲养生山庄，笔者了以下几点，希望对大家有所帮助。
农家乐在运营中要紧紧捉住吃、住、游、娱、购与农家出产、糊口、平易近风、平易近俗等有机连络，抓好与文明的畅通领会，加强体验性、文娱性、趣味性，凸起个性化、原生态。咱们有的休闲农庄贪大求洋，自有资金有限，资金周转困难，浏阳旅游休闲山庄，但力求一无可取，创造周期过长，浏阳生态休闲山庄，迟迟无法产出。农业作为村庄第三工业，其自身打开需求的出资并不大的，它更需求的是推行，是处理和智力活动，因为休闲农业是在兴隆的村庄一、二工业基础上打开起来的。运营任何公司要方案科学合理，兢兢业业。
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