超市冷柜 德祥制冷 湖南超市冷柜

（1）、考察价格是否合理？物有所值？采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。科学的方法是按净存货容积来比较，即每一立升的价格是多少。

（2）、从节能方面考虑，因为节能就是少支出，少支出对您就是多盈利。千万别贪图便宜买个耗电量大的，Zui后变得买的起用不起那就违背了你的初衷了。

（3）、还应该了解产品的电气安全情况。电气绝缘是否可靠？电气保护是否齐全？因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。

从海鲜柜拿出来的海鲜怎样烹饪

     海鲜烹煮前维持鲜度及卫生是品尝甜美海味的重要关键，湖南超市冷柜，从运送、保鲜、冷冻、甚至是退冰、放血、宰杀的方式都会影响口感，若不用正确的方法，还容易食入细菌，危害健康。

　　1、因自来水中含有微少的氯，易让鲜味流失，并且经自来水洗净后的海鲜再放入冷冻库较易变黑，建议以盐水清洗海鲜，且与水接触的时间也不宜过长。

　　2、解冻时，若能放于冷藏室Zui上层的低温位置，让其缓慢退冰，对于保留海鲜的口感与风味有很大的帮助，退冰太快反而会使海鲜肉质变差，口感也受影响。

　　3、不论是购买鱼类或其他海产，若非打算买活体回家自行处理，都要用冰块或保冷袋包裹，以-4℃~2℃的低温维持鲜度。

　　4、入锅烹煮前务必得将海鲜清洗甘净，长沙超市冷柜，不让秽物血水残留，这样可以除去部分腥味，也更符合卫生。

　　5、海产放在冷冻库中也有保存期限，z好是在1周内食用完，放置过久鲜味流失，口感自然不佳。

（3）冷柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。

（4）冷柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。

（5）存放食物要适量，以容积的80％为宜，常德超市冷柜，否则会影响冰箱内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。

（6）夏季制作冰块和冷饮z好安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，夜间较少开冰箱门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。

（7）尽量减少冰箱开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入冰箱。水分较多食品，应洗净沥干后，超市冷柜，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸发加厚霜层，影响冰箱制冷效果，增加耗电量。

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