特色小吃课程甜品糖水培训
糖水做法及制作,做出的糖水色泽清亮,吃起来清甜而又爽口,非常滋润养颜,很受广大学员的喜爱。学员报名后,由专业师傅一对一指导,详细讲述各种糖水的作用功效,糖水的种类及食材搭配,材料及调料的采购,前期食材泡制,煮糖水过程,食材与糖的比例,糖水的冷置等整个过程,随后学员进行实操,多次训练,学会为止。确保学员学到真技术,尽快实现创业开店致富梦。
【利润分析】
糖水甜品品种的利润均为50%以上或达数倍之间,根据各品种不同其成本也不同,但糖水的成本是相当低的,一般的品种成本都只在0.2-1元之间,售价可达1.5-4元间,高档点的品种成本在1.5-2.5元间,售价可达5-15元或更高。利润之高,完全适合中小投资者(有很多糖水店铺在冬天完全可以不用经营),且糖水冬天的生意会比热天差点。
【市场前景】
糖水行业风险低,易于管理,市场前景广阔,投资小,利润高本身就说明这是一个风险极低的行业。许多工业区的糖水店都是两夫妻在开,高档的店面会请些服务员,糖水大都会有三天的保质期,不用担心象饭店一样菜肉坏掉的问题,也没有什么盘子难洗的烦恼,因为产品都是没有油污的产品。
糖水甜品果汁冷饮行业是一个值的去经营的行业。看别人赚钱心动,不如自己赶快行动,煌旗小吃技术培训中心希望和你一起共建糖水行业,创造美好明天!
【课程内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.多种食材不同的处理糖水品种方法;
3.面对不同的采用的不同做法;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。