湖南鸳鸯火锅培训班 特色火锅技术培训长沙红星鹏飞拥有鸳鸯火锅核心技术,实实在在一对一的教学。我们教的就是技术!学的就是专业!有人说,火锅里里外外都体现出中国文化:鸳鸯火锅,表示“阴阳互补”;火锅不拒荤素,不嫌贵贱,五味俱全,表示“兼济天下”;火锅里各种作料,各种菜肴,味道互相渗透,表示“中和之美”。长沙红星鹏飞,为您提供专业的鸳鸯火锅核心技术培训。重庆鸳鸯火锅培训,不添加任何色素和化学物质,全部是的香料与草药制作,味道香醇浓郁,回味甘甜,吃后不干不火!对学习鸳鸯火锅核心技术的朋友我们将予以全力支持。
长沙红星鹏飞鸳鸯火锅培训:
1、鸳鸯锅配方中的香料的识别
2、鸳鸯锅清油的底料的炒制技术
3、鸳鸯锅老油的底料的炒制技术
4、鸳鸯锅高汤、清汤的熬制方法
红星鹏飞鸳鸯培训品种:
麻辣烫锅底、香辣锅底、清淡锅底、酸辣锅底制作
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