长沙烤鱼培训教学班

烤鱼（Grilledfish），是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。

烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

【培训内容】

泡椒味烤鱼、麻辣味烤鱼、香辣味烤鱼、蒜蓉味烤鱼、豆豉味烤鱼、毛血旺烤鱼、海鲜烤鱼、蛙甲烤鱼、纸上烤鱼、无骨烤鱼饭、锡纸烤鱼。

【课程安排】

创业开店理论学习:

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。