长沙学习鸡蛋灌饼技术

培训内容

  里脊肉鸡蛋灌饼、鸡柳鸡蛋灌饼、火腿鸡蛋灌饼、素鸡蛋灌饼、香辣鸡蛋灌饼、麻辣鸡蛋灌饼、牛肉鸡蛋灌饼、香菇鸡蛋灌饼、蘑菇鸡蛋灌饼、金华火腿鸡蛋灌饼等

培训过程

  1.讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制;

  2.鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧;

  3.鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧;

  4.产品的的制作流程与方法;

  5.未出售完的原材料保存方法;

  6.灌饼炉具的操作工艺讲解、注意事项;

  7.开店、摆摊的选址开店指导。