食品接触用工业产品生产许可证对生产环境的要求是非常严格的,以产品的卫生和安全。以下是一些主要的环境要求:
1. 厂区选址与布局:
- 厂区应远离废气、废水、噪声等污染源,并符合相关规定。
- 厂区内不得有食堂、宿舍等生活设施,并应设有必要的车辆消毒、冲洗场所。
- 厂区内的道路应铺设硬化路面,以保障运输安全和防止尘土污染。
- 厂区应按照生产工艺流程进行合理布局,避免交叉污染。
2. 生产车间与环境:
-生产车间应保持环境整洁,墙壁、地面、天花板表面应平整光滑,并能耐受清理和消毒,以减少灰尘积聚和便于清洁。
- 车间内应有与所生产的产品相适应的防尘设施。
- 车间应分别建立人员进出和物流的通道,人员进出应有消毒、除尘等装置。
3. 设施与设备:
- 生产设备应符合国家有关标准,并经过确认合格后方可投入使用。
- 生产设备应按照工艺流程进行合理选择与配置,并应便于维护和清洁。
- 应配备与生产相适应的清洗、消毒、照明、通风、防腐、防虫等设施和设备,并应符合国家有关标准。
4. 废水与废气处理:
- 废水排放需要达到GB13457-1992等标准,限制COD、BOD、SS等化学物质和物理指标的排放限值。
- 需要按照国家环保部的要求,将废水接入污水处理厂进行治理,实行零排放。
- 对废气排放也要进行严格控制,符合相关环保标准。
5. 人员与管理:
- 应有专职或兼职的食品安全技术人员和食品安全管理人员。
- 应有保障食品安全的规章制度,并对员工进行相应的培训,他们了解并遵守食品安全规定。
这些环境要求了食品接触用工业产品在生产过程中的卫生和安全,从而保障了消费者的健康权益。企业在申请生产许可证时,应自身生产环境符合这些要求,并通过相关部门的审核和检查。