五香鸡爪培训学习班
打工打不了一辈子,自主创业才是王道。俗话说,学会一个技术,致富整个家庭,一朝学艺,终生受益,结识长沙曾食坊,一生能赚钱!为了保证学员掌握一技之长,确保学员不花一分冤枉钱。学技术选正规培训学校拒绝中介。
五香鸡爪从零食到下酒菜,不管是朋友聚会还是家庭聚餐,卤鸡爪真的是无所不在,非常受欢迎。卤鸡爪是将鸡爪放入特制的卤汤中加工而成,色香味俱全,具有保健强身的功效。卤鸡爪大的优点在于不受季节限制,冷热都可以吃,保质期长,方便快捷,是广大消费者喜爱的美食小吃。、
长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!对想做五香鸡爪的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同,学会为止,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,让每一位创业者学到满意的技术。
曾食坊五香鸡爪培训内容:
1.讲述卤鸡爪的发展史。
2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。
3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
4.培训高汤、卤汤的配方与制作。
5.培训卤汤调色调味、火候把握。
6.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
7.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
9.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
10.培训卤汤的保管与存放。
11.培训卤鸡爪的保管存放与二次变鲜方法。
12.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。
【上课时间】
不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。