鸡蛋仔培训教学
鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！对想做鸡蛋仔的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。
曾食坊鸡蛋仔培训内容：
1、工具及材料的认识与讲解；
2、秘制酱料的制作方法与讲解；
3、各种食材的处理方法与技巧；
4、各种食材的加工技巧与讲解；
5、 制作过程的时间与火候的控制与讲解；
6、实操过程中的重点与难点分析；
7、 经营过程中的成本管理分析
【上课时间】
不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
【上课方式】
按照详细鸡蛋仔培训标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。
