卤肉卷技术培训 学习卤肉卷配方
与一般街边“过嘴身”的街边小吃不同,卤肉卷具有很高的营养价值,这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外,卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,把营养健康同美味一起带给人们。
长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!对想做卤肉卷的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同,学会为止,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,让每一位创业者学到满意的技术。
曾食坊卤肉卷培训内容:
1.卤肉卷的原料、
2.卤肉卷配料选取、
3.卤肉卷原料采购、
4.卤肉卷如何制作、
5.卤肉卷初步制作过程、
6.卤肉卷制作方法和流程/实践学习制作工艺及流程、
7.复习制作技术,独立完成卤肉卷的制作。
【上课时间】
不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
【上课方式】
按照详细卤肉卷培训标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学习时间和材料。