长沙酱香饼培训 实操教学

长沙酱香饼培训 实操教学

     说到酱香饼大家都不会感到陌生，很多消费者对酱香饼香醇的口感都是情有独钟，这就让现在市面上经营酱香饼的店面变得越来越多。  酱香饼也是比较有特色的小吃，吃起来香辣脆口感非常的好，既可以作为填充肚子的主食，也能当做休闲零食，酱香饼技术培训实操教学，长沙曾食坊酱香饼培训都有标准的配方和操作流程，具体学几天看个人的学习能力，技术配方不保留。

    土家酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤六元左右，利润50%以上，酱香饼培训卖的时候直接用牛皮纸袋包装，经济实惠，还干净卫生，顾客可以带走吃，很适合现代人生活的快节奏。酱香饼出资少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意。

酱香饼的市场竞争力强，现在市面上的酱香饼店品牌虽多，能够在口感和营养上与之相比的却少之又少。酱香饼技术培训实操教学，长沙曾食坊酱香饼培训在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。曾食坊酱香饼培训都有标准的配方和操作流程，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你

长沙曾食坊酱香饼培训课程：

一、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

二、手工和面、机器和面的方法技巧。

三、发面的配比技术和和面手法。

四、酱香饼飘香酱的制作配比。

五、酱香饼的烙饼温度、火候技巧。

六、酱香饼制作全流程及制饼技巧。