烧烤培训全能班
长沙曾食坊烧烤培训内容
风味烧烤,风情自助烤,中东烧烤,红外线烧烤，木炭烧烤，无烟自助烧烤、地方风味烧烤等。喜欢做烧烤159联系我7414关注我0853。
烤肉系列：鱼丸、鸡翅、鸡腿、猪排、羊肉串，猪肉串，牛肉串，鸡肉串，鸡脖，牛蹄筋，鸭胸肉，鸡胗串，鸡爪，鸡肫，羊腰，鸭胗，鸭脖，火腿肠，鸡心串，猪脆骨，亲亲肠，牛板筋，骨肉相连，鹌鹑，红肠，彩椒牛柳，培根卷等
卤水烧烤系列：猪，牛，羊，鸡，鸭，鱼等各类大肉或肉串。
花样蔬菜串：素鸡，黄瓜，韭菜，土豆，豆干，大豆腐，茄子，金针菇，西兰花，香菇，平蘑，千张，海带梗，玉米棒，红薯，青红椒，豆角，臭干，圆白菜，石蛋，面筋，馒头、年糕等等。丰富多彩的素菜，越来越受消费者青睐，它也能让烧烤作为正餐一样的消费。
烤花样水果串：烤香蕉，烤苹果，烤哈密瓜，烤香梨，烤圣女果，烤猕猴桃，烤凤梨等。
烤海鲜系列：基围虾，蛏子，鱿鱼，鲫鱼，带鱼，雪鱼，黄鳝鱼，泥鳅鱼，田蛙，草鱼等。
烤翅：普通烤翅、香辣烤翅。
麻辣酱的制作、甜酱的制作、孜然味、黑椒味、香辣味、奥尔良味等各种特色风味的烧烤。
培训时间：3--6天；实习时间不限；包含技术转让费，中餐费，学习材料费，资料费，技术升级费等，中途不收任何费用。
培训课程
1、培训烧烤原材料的选择，初步加工。
2、烧烤设备和器具的认识与使用方法。
3、培训猪肉，羊肉，牛肉，鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4、培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5、培训鲜鱼，大虾类烧烤原料的处理。
6、培训花样水果串的制作和处理方法。
7、培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8、培训无烟烧烤技术。
9、培训调味盐，调味油配方与技术。
10、培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11、培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12、培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13、复习制作技术，独立完成产品的制作。
14、反复实践操作,熟练操作流程。
曾食坊培训优势
1、烧烤整体技术，都会传授给学员，技术无保留传授！
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备，不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题，可随时联系或返校继续学习。
