小笼包培训 学习早餐小笼包
小笼包是包子馒头的一种，也是深受大众喜爱的一种早餐食品。小笼包的做法多种多样，其中杭州的味甜，无锡的味道鲜。 而小笼包真正受欢迎的秘诀就是它的皮薄陷靓。小笼包小巧玲珑，形似宝塔，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。
长沙曾食坊小笼包培训内容：
1.圆白菜用屉布包裹攥干水分备用。 2.肉馅中放入圆白菜馅搅拌至上劲。 3.把松弛好的发面团再揉几下，切成剂子；用面杖擀成圆形皮。 4.包入馅料，捏成包子生坯。 5.尽量保持包子生坯子大小一致。 6.将包子生坯摆放小笼内,再发酵约10－20分钟，开火蒸。 7.大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。 课程设置 1.小笼包现场培训学习，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等。 2.小笼包技术函授，包括整套小笼包流程做法和配方，每个步骤都有详细的讲解，配方比例是按照现代方法，比例 精 确 到克，保证所学产品味道和我们作出来的一模一样。 学员可以选择其中一个进行学习。所学课程学会为止。（函授价格请咨询客服）| 法定代表人 | 曾江飞 | ||
| 注册资本 | 10万人民币 | ||
| 主营产品 | 小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学 | ||
| 经营范围 | 食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务；餐饮配送服务；甜品制售；中央厨房；热食类食品制售；冷食类食品制售（含凉菜）；职工食堂；饮料及冷饮服务；包装服务；广告设计；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务；广告制作服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务） | ||
| 公司简介 | 长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ... | ||
