学卤粉技术 卤粉培训学校
长沙曾食坊卤粉培训特色:老师一对一手把手指导,仿真实操培训间实战实操培训,200多家连锁店供学员借鉴学习,让您跟着成功创业者学习,让创业变得简单轻松。技术包教包会包满意,学习期间免费提供中餐和住宿,学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级,全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。
曾食坊卤粉培训要点
(1)全套桂林米粉的全套技术●卤水●香脆锅烧●牛肉系列●叉烧等制作。
(2)笋尖炒制●酸豆角加工●辣椒油制作●高汤熬制等。
(3)炸黄豆●花生●香油制作。
(4)桂林汤粉●原味汤粉的制作。
(5)产品出品方法和品相。
(6)秘制卤菜技术(7)肉质●卤汤●高汤等材料的保管与存放。
(8)店面经营的选址原则●原料设备的采购途径。
(9)投资预算及风险回避●店面经营的技巧与管理方法
长沙曾食坊餐饮培训项目多样,集技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训于一身,拥有一批实力超群的餐饮小吃培训名师和大厨,技术研发中心一应俱全,对各地餐饮小吃具有很深的研究,培训前签订合同,保障学员学习质量,无限时技术培训,包学会,配方无保留,全程师傅对学员一对一培训,学员实际操作,做出成品与师傅技术相媲美方为学成。