招牌秘制炒田螺培训
炒田螺是夜宵店必不可少的小吃,也是南方人吃夜宵时必须要点的一样小吃。长沙曾食坊培训的田螺可以和快餐搭配一起经营,中餐晚餐夜宵都可以经营,开店形式也是十分灵活可以搭配大排档,可摆摊,用流动推车经营等等。二人就能开店,选址的话,比较灵活多变,适合在各个地段开店经营。
培训实际操作内容介绍:
1、辣子田螺培训的系统讲述;
2、辣子田螺培训原料的选购;
3、辣子田螺培训食材的预加工;
4、辣子田螺培训加工的基本标准;
5、辣子田螺的工艺步骤;
6、辣子田螺培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
培训流程介绍:
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。