水煮系列培训 水煮菜培训班
水煮系列是以牛肉、猪肉、鱼、田鸡等为主要原料的特色菜品,具有味道鲜美、营养丰富等优点。经常食用能够补益气血、强基健体,非常符合现代人对于绿色养生生活的追求。
您若想学到水煮菜技术培训配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到水煮菜做法,掌握水煮菜技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的水煮菜培训学校是很关键的,只有正规的培训学校,您才能学到水煮菜技术。长沙曾食坊是您的选择!
培训内容
1、水煮系列菜品中主料和辅料选择搭配;
2、水煮系列菜品底料的识别和配方;
3、水煮系列香料的识别和配方;
4、水煮系列秘制香辣酱的制作和处理;
5、水煮牛肉、水煮肉片、水煮鱼、水煮海鲜原料的加工方法和炒制方法;
6、炒制过程中的常见问题和处理技巧
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