旋风土豆培训学习 全程实操
旋风土豆棒来源于重庆,属于重庆当地的一种特色小吃。土豆棒不是一片一片串起来的,而是一整颗土豆做出来的一个螺旋型宝塔,然后采用一根长竹签串过拉展开来,长有30多公分。形状超炫,色泽诱人,深受学生和孩童的喜爱。旋风土豆棒又名“魔薯师”,是把土豆经过加工和调味,然后用油炸制而成的一种特色小吃。土豆棒的口味繁多,有蔬菜味、水果味、香辣味等等。
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实操内容 | 1、土豆的原料选购和前期处理。 2、全套配料的采购及前期处理。 3、旋风土豆的详细制作和火候掌握。 4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。 5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。 |
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