油条技术学习 炸油条培训
油条是我国传统的大众化食物之一,它不仅价格低廉,并且香脆可口,雅俗共赏。在南边特别是杭州一带。油条被称作“油炸桧”,传说是大众用面做了秦桧的像,用油炸以解心头之恨,故称。油条养分剖析: 油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。
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