长沙寿司培训 寿司做法教学
寿司是男女老少都很喜欢的食品。即在紫菜里卷米饭和多种菜肴,是一种简单、可口的快餐。寿司合作优势是随着生活节奏的加快,人们对快餐的要求也越来越高,不仅要求美味营养,更要方便快捷,以适应如今快节奏的社会。寿司这一日式传统快餐食品带入我国,因其独特的美味,更加简单快捷的制作方式,以及的健康与营养,都令忙碌的都市一族眼前一亮。于是,小小的日式寿司在中国这个十三亿人口构成的巨大餐饮市场掀起一股势不可挡的快餐新潮流。惊人的市场需求使其成为快餐行业中新的财富利器,执器在手,必将所向披靡。
学习内容
1、卷帘寿司:肉松火腿卷帘寿司,青瓜蟹肉卷帘寿司,肉松大根卷帘寿司,玉米热狗卷帘寿司,火腿蛋黄卷寿司,虾仁蛋黄寿司,青瓜蛋黄卷帘寿司,韩式泡菜卷帘寿司,香辣牛肉卷帘寿司,三文鱼细卷帘寿司等;
2、军舰寿司:鳗鱼军舰寿司,蟹肉沙拉军舰寿司,三文鱼军舰寿司,飞鱼籽军舰寿司,火腿海菜军舰寿司,海鲜军舰寿司等;
3、大手卷寿司:肉松加州卷寿司,田园水果卷寿司,锦绣花手卷寿司,厚蛋烧卷寿司,鲜虾色拉卷寿司,蟹子加州卷寿司火腿青瓜生菜手卷,烤鳗鱼青瓜手卷,三文鱼泡菜手卷,双色鱼籽大根手卷,蟹棒火腿青瓜手卷等;
4、小手卷寿司:火腿青瓜生菜手卷,烤鳗鱼青瓜手卷,三文鱼泡菜手卷,双色鱼籽大根手卷,蟹棒火腿青瓜手卷,肉松加州卷寿司,田园水果卷寿司,锦绣花手卷寿司,厚蛋烧卷寿司,鲜虾色拉卷寿司,蟹子加州卷寿司等;
5、手握寿司:鳗鱼手握寿司,三文鱼手握寿司,腌肉芝士握寿司,烤鳗鱼手握寿司;
6、饭团寿司:鲜虾美乃滋饭团,芥末鸡肉饭团,田螺海鲜酱饭团,腌肉芝士饭团,青瓜梅子饭团,火腿泡菜饭团;