韩国泡菜培训 韩国泡菜培训班
韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食,其制作过程与韩国咸菜有明显区别,重点恰在一个“泡”字上。对两种美食,应加以区别。泡菜是韩国常见的一种菜,特点是辣,朝鲜人通常和米饭一起食用,也使用乳酸菌制成发酵冷藏成功后就形成的韩国泡菜,韩国泡菜的特点口味是咸辣,主要准备原料及材料是白菜,萝卜和全部材料混合使用
您若想学到韩国泡菜技术培训配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到韩国泡菜做法,掌握韩国泡菜技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。有时候付出不一定就有回报。选择一个正确的地方、正规的韩国泡菜训学校是很关键的,只有正规的培训学校,您才能学到韩国泡菜技术。长沙曾食坊是您的选择!
培训内容:
1,教授韩国泡菜的文化风味以及养分保健;
2,韩国泡菜的用具挑选;
3,泡菜盐水制造及质量请求;
4,作料,香料的选用与搭配;
5,口味的掌控;
6,食物的保留方法。
理论学习:
1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
2、开店指导,包括选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。
示范讲解:
1、老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。
韩国泡菜培训流程:
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
承诺:随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
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