香辣跳跳蛙培训 湖南湘菜学习速成班
长沙曾食坊小吃训练有限公司坐落长沙市中心,交通便当,环境舒适洁净;它是一家集各种特色小吃训练、餐饮技能研制、餐饮免费开店培训的训练校园,成立于2009年,食为天自成立以来,坚持谨慎教育,延聘湖南闻名湘菜大师【刘良山教师】担任行政总厨兼校长,公司上百种小吃技能许多项目都由校长亲身训练,倾囊相授,仔细教育!秉承服务至上,客户‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技能人才,受到了广大学员的共同好评。学餐饮技能,我们一向以口碑做宣传,全方位点拨学员,并供给无限期的技能咨询和升级。
培训内容:
1.传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤,
2.干货的特殊发制方法,以及老油各种的处理方法等,
3.认识与香料,配料,以及各种设备,秘制红油、秘制料油的炒制,
4.汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教菜品的切法,
5.教学员香醇,微辣、麻辣,泡椒,豆豉、等各种口味,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导
曾食坊做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!假如学员看价格适宜再报名学习。食为天知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,食为天也是凭良心干事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路