长沙现卤现捞培训 现卤现捞实体速成班
现捞卤菜的味型改善更加迎合年青人群,正川厨艺提供现捞鸭脖除了传统的五香味型,还有香辣味、麻辣味、藤椒味,味型种类更丰富,消费者可挑选性更多。
曾食坊现捞鸭脖实操训练
1、高汤原材料的选购、制作及保存方法。
2、现捞香料的识别及选配。
3、现捞配方及各种原材料配比。
4、卤烫调色、调味和火候的把握。
5、卤菜质料初加工及处理。
6、卤菜制作。
7、菜品的保存。
现捞鸭脖是四川卤水小吃的爆品。其新颖共同的运营方式和回味漫长、透人心骨的风味吊足了吃货的食欲。现卤现卖的热卤方式充分体现了其卤制品的原始热卤风味。无论是作为零食或是餐桌送饭,都不失为甘旨佳品。特别合适创业。大街小巷、活动餐车运营都适用。
曾食坊做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!假如学员看价格适宜再报名学习。食为天知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,食为天也是凭良心干事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路
| 成立日期 | 2013年07月15日 | ||
| 法定代表人 | 曾江飞 | ||
| 注册资本 | 10万人民币 | ||
| 主营产品 | 小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学 | ||
| 经营范围 | 食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务;餐饮配送服务;甜品制售;中央厨房;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);职工食堂;饮料及冷饮服务;包装服务;广告设计;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务;广告制作服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务) | ||
| 公司简介 | 长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天&rdqu ... | ||