长沙鹏飞盐焗鸡培训内容：
盐焗全鸡 ★盐焗鸡翅 ★盐焗鸡爪 ★盐焗鸡肾 ★盐焗鸡腿 ★盐焗鸡尖 ★盐焗鸡蛋 ★盐焗鸭掌等
培训要点：
1.培训原材料的挑选、加工方法。
2.讲解香辛料的作用及使用方法。
3.培训盐焗鸡各种香料的配比制作。
4.培训盐焗的火候把握。
5.培训盐焗成品成品售卖储存方法。
培训课程
1、 原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法；
2、 鸡的前期处理方法 ；
3、 鸡的腌制作 ；
4、 浸鸡水的制作 ；
5、 盐焗鸡的制作方法 ；
6、 老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 ；
7、 后期电话辅导，开店疑难问题 。
学长沙特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点培训就找红星鹏飞小吃培训学校，
学校始终贯彻“服务于民，提高质量”的教学理念，不断开拓新的工种，品种、口味、质量、服务、技术永远争**的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店和随到随学的培训教学模式。
