特色早餐小吃鸡蛋灌饼培训
教学理念：诚信教学，品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，手把手教学。
教学：1、实操手把手教学，2、免费提供开店指导3、免费技术升级
鸡蛋灌饼是河南的一个特色小吃，深受当地居民喜爱。鸡蛋灌饼现在已经成为很多消费者早餐的食品，它营养丰富，携带方便，也不会占用很多时间，可以边走边吃。鸡蛋灌饼的关键是在和面的过程中，面和好了，鸡蛋灌饼不仅好吃，还很美观。越来越多的人喜欢吃鸡蛋灌饼了，所以市场前景也是一片光明，学习鸡蛋灌饼就要学习口味的，德厨鸡蛋灌饼做法讲究，首先是面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，倒入面饼内鸡蛋液要均匀，再就是鲜香酱的调制，刷酱的多少，直接影响到它的口味，技术好的，才会在市场上立足。
实操内容
1、鸡蛋灌饼的和面与醒面技术。
2、辣椒酱和香酱的制作方法。
3、饼子的擀制方法。
4、鸡蛋液的灌入方法。
5、鸡蛋灌饼的煎制技巧。
6、学员反复操作。
7、设备的购买与维护。
