锅包肉技术培训 锅包肉培训班
提到东北菜,就能想到锅包肉。东北名菜锅包肉的超人气人尽皆知,它酸甜适口,酥嫩鲜美,是一道老少皆宜的佳肴。锅包肉咬一口外面有点酥脆,酸酸甜甜,满口的肉香,外面的胡萝卜和洋葱丝就是画龙点睛,不会让锅包肉味道太重。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
1、锅包肉小吃培训的系统讲述;
2、锅包肉小吃培训原料的选购;
3、锅包肉小吃培训食材的预加工;
4、锅包肉小吃培训加工的基本标准;
5、锅包肉小吃培训加工的工艺步骤;
6、锅包肉小吃培训经营定价原则;
7、锅包肉小吃培训原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理