手工虾滑培训 虾滑技术培训
虾滑是早在澳门豆捞风靡全国后被广大老百姓认识的,一经问世便为大家热爱,手工虾滑一度成为很多中火锅店里热销菜品。各类网红小吃店也开始争相效仿,由于现打虾滑的口感好,颜值高很快成就了很多网红虾滑店,如手工虾滑,手打虾滑,倾倾虾滑,虾圆圆都很快成为吃货逛小吃街必吃的产品!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
1、手打虾滑培训的系统讲述;
2、手打虾滑培训原料的选购;
3、手打虾滑培训食材的预加工;
4、手打虾滑培训加工的基本标准;
5、手打虾滑培训加工的工艺步骤;
6、手打虾滑培训经营定价原则;
7、手打虾滑培训原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理