开家豆腐坊技术培训
豆腐是Zui常见的豆制品。相传为汉朝淮南王刘安发明，也有说关羽或乐毅，古时名称很多，有“菽乳”、“黎祁”、“小宰羊”等，宋代以后，才统称豆腐。
豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
豆腐制作主要分两步，是制浆，即将大豆制成豆浆；是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
培训课程：
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
豆腐制作材料的配比。
豆浆制作和定型技巧。
豆腐制作全流程。
培训承诺：
包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。
