云南过桥米线含有各种各样营养元素,在其中还带有一种“软骨素”的营养元素,能大大的提高骨骼细胞活力,具备添脊髓,增血夜,缓解变老,益寿延年,强身健体美容护肤,健脾胃清胃热,提高记忆力的健康保健作用。云南过桥米线中含的人体脂肪很少,仅有百分之零点一,可使不必要的人体脂肪慢慢新陈代谢,因而还具备减肥瘦身的功效。
培训计划:
小排过桥米线 ★牛腩过桥米线 ★香辣笋尖过桥米线 ★三鲜米线 ★砂锅土豆粉 ★杂锦过桥米线 ★香菇鸡肉过桥米线★猪排骨过桥米线 ★重庆市麻味 ★成都市香甜味 ★三峡水豆豉味 ★江津野山椒味 ★重庆泡菜味 ★西红柿味 ★老母鸡汤味等
课程培训:
主要材料、辅材的挑选了解、粗加工方式 。
学习培训过桥米线酸菜鱼火锅熬料、调料方式 。
学习培训各种各样肉类食品、蔬菜、豆类食品类辅材解决。
学习培训香飘油熬料方式 。
学习培训过桥米线:桌面上成形和餐厅厨房成形方式 。
学习培训各种各样过桥米线套餐内容的配搭组成、调料方式 。
学习培训商品成形全过程、出售方式 。