湖南炸串技术培训班

　现如今人变成社会发展的流行消費人群，将操控着每个市场的需求的发展趋势趁势，而做为人广泛都很钟爱的特色小吃其气场发展趋势将更迎合当代人，不会太难发觉，不论是逛街购物，或是度假旅游亦或是是日常三餐，特色小吃在大家日常生活发生的愈来愈高，逛街购物的情况下这些人手上拿着两根烧烤，或是捧着一小碗油炸臭豆腐，或是吃着章鱼丸子的状况司空见惯，特色小吃和大家的休闲娱乐日常生活对接的更为密切，不会再是作为一种裹腹的食材，大量的搭建者一种休闲娱乐，的气场。

　　特色小吃领域现如今正处在蓬展的环节，如今愈来愈多的人对特色小吃趋之如骛，特色小吃从以往路边小吃的廉价商品摇身一变变成现代社会休闲娱乐、领域的意味着，被授予了大量智能化、潮流化、人性化气场

　盛行特色小吃界的老长沙大香肠是长沙市当地的传统式的特色美食小吃，大香肠美味可口的缘故取决于原材料，大香肠采用湖南宁乡土花生猪肉，取其猪瘦肉、赘肉，构成赘肉瘦两色的占比，灌进猪肠衣，做成16厘米长，3公分宽的超大型个大香肠。自然还有不同占比的大香肠。入锅前取1根，簑衣划刀，下锅煎炸至崩裂成花，起锅后抹上独门辣酱料。吃上一口，焦黄内嫩，猪瘦肉丰富多彩，口味牢靠有延展性，香而不腻，香飘四溢。老长沙大香肠是许多特色小吃创业人都是在调查的项目投资。

培训计划：炸鸡架、炸鸡、炸鸡锁骨、炸鸡排、炸爆浆鸡排、炸鸡柳。

  炸串素：四季豆、杏鲍菇、土豆块、菌类、红薯、油麦菜、鱼豆腐、水豆腐结、青椒、鸭胗、苋菜、香莱、豆油皮、香菇、素鸡、绿豆糕、面条等;

  炸串荤：鸡肚、蟹棒、千页豆腐、虾丸、虾丸、花枝丸、亲亲肠、骨肉相连、墨鱼丸、牛肝、鸡胗、鸡蛋、猪皮、大鱿鱼、培根肉、红肠、鸡脆骨、培根金针菇、炸香肠等。

  调料的制做：颗粒料、原汁原味酱汁、海鲜酱料、蒜蓉辣酱

  培训方法：技术老师傅一对一教学，实际操作训练，整套制作过程、老师傅边实际操作边解读，让您一看就懂。