四川的美食复杂无穷，一样美味可口的菜式也是多不敌数。殊不知谈起干锅菜，迫不得已提的便是干锅香辣蟹。香辣蟹是四川颇负盛名的一道汉人传统式美味，是用肉蟹、姜、葱、辣椒干等制做的美味。香辣蟹特色美食Zui开始时兴于成渝的地方，已经变成闻名大街小巷的經典菜品，这让很多人顾客吃完以后忘不掉，这也吸引住了诸多投资人的亲睐。那麼，香辣蟹学习培训哪个随到随学?我们一起来关心一下吧。
香辣蟹学习培训哪个随到随学
【学习培训种类】
1.主餐：广式腊肠香辣蟹、腊肉三丁香辣蟹、香菇滑鸡香辣蟹、宫保鸡丁香辣蟹、庆元熏肠香辣蟹、豆汁猪排骨香辣蟹、湘味油炸小鱼香辣蟹、川香凉拌鸡香辣蟹、泡椒牛蛙香辣蟹、辣椒毛肚香辣蟹、糖醋带鱼香辣蟹、中国台湾烧鹅香辣蟹、湘味小炒肉香辣蟹等(可依据规定专家教授菜肴)
2.火锅配菜：煎荷包蛋或半侧松花蛋、特点酸菜、煲仔汁等
3.送汤：紫菜蛋汤、玉米排骨汤等
【学习培训关键点】
1.稻米的挑选与泡浸解决方式
2.香辣蟹的金黄色馍片制做与解决方法
3.香辣蟹鲜汁的调料与做法
4.学习培训香辣蟹蔬菜的解决方式
5.学习培训香辣蟹食料的腌渍技巧
6.学习培训香辣蟹火锅配菜方式 及实际操作生产流程
7.学习培训香辣蟹生煲与熟煲方法
8.项目投资费用预算剖析与运营管理
【香辣蟹教学理念】
基础理论和实际操作并举，每天实际操作，菜品多，应用性强，合适各酒店餐厅厨房各职位学生就业
特色美食，是人深刻的乡思。一个人长大以后，总有些味道，滞留在追忆里。不管来过是多少地区，吃过是多少珍馐佳肴，Zui忘不掉的就是家乡的特色美食和儿时的味儿。由于，岁月将味儿烙在了大家的味觉上，不可磨灭。对特色美食的爱，通常是发自肺腑的。不管在哪里，在什么时候，一阵味觉的奖赏以后，仍然会回味无穷那一份特色小吃的美好，味道纵是这般。一份特色美食，便是一份养胃的享有，一种无以言表的美味可口，会给你的味觉，纵享美好味道的慰藉。一份特色美食，如一片美丽的景色，能够帮你抵御全球全部的迷茫。做菜如同为人处事，务必真材实颗粒饲料，也要去杂选优。用心烹制才会变成人间美味。尘世间，唯有爱与特色美食不能错过，爱早已错过的太多了，特色美食就不可以再错过了。
