特色小吃一直以来是小成本创业者挑选的网络热点项目投资方位,我国地区宽阔,各地小吃类型多种多样,商业街、休闲娱乐会所、夜市街、地铁站港口，既可固定不动开实体店，又可流动性运营，四季运营，沒有淡旺季，仅有热季，项目投资少，盈利高，是小成本创业投资人较真心实意的项目投资小伙伴。还可以依据你的口感给你调配与众不同的口感，再将独门秘方授于你。
发面饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统式特色小吃之一，在历史上以鄣城村马路边民宿客栈制做的口味较美。这类饼外面用一方面包包起來，而内有十数层，逐层相分，烙熟后，外黄里暄，软嫩光亮，软食不油腻，凉吃经久不散口，且味儿香美。发面饼也是浙江省奉化溪口的特色小吃，饼里拌有海苔粉，外边洒上一层白芝麻。熟后酥香爽口。发面饼也是一种纳西族食品类。它的特性是:清香钻鼻, 撩逗胃口; 双面金黄色, 神似黄金, 讨个那般福气, 吞金咽银, 吉祥如意; 脆而不腻, 酥而不碎, 下饭佐餐,老少皆宜。其文化艺术喻意取决于: 重重叠叠, 干干净净,一层美味一片真心, 说白了“发面饼儿香又脆,万般友谊迎特邀嘉宾.麦子味甘，性凉，深入人心、脾、脾经；养神，益肾，除热，解渴；主冶脏躁、躁热、解渴、泄痢、痈疮、创伤流血及烧伤等。
曾食坊千层饼培训內容：
1、发面饼专用型独门料秘方
2、揉面配制、发酵时间、搅面技术性与刷油方法；
3、口感的制做、电烤箱供考详尽方式；
4、烘烤時间的操纵与溫度的操纵等整套技术性；
长沙市曾食坊食品类产品研发有限责任公司是一家集各种各样特色美食学习培训、小吃技术产品研发、餐馆注册网店学习培训的培训机构，创立于二零零九年，曾食坊自创立至今，坚持不懈认真细致课堂教学，聘用湖南省湖南菜高手【刘良山教师】出任行政总厨兼校领导，企业上千种小吃配方众多新项目都由校领导亲身学习培训，传道授业，仔细课堂教学！