针对工薪族而言，早饭是大家一大难点，起晚了就没空做早点了，可是又不愿早上；长期性在外面吃又不利身心健康，特色美食、不仅是以便充饥，也是对日常生活的一种品位和追求完美，认真来过美好的生活，把爱与特色美食刻在生命里，这世界上，唯爱与特色美食不能错过。
南京市鸭血粉丝的粉絲润化，猪血细嫩，口感既鲜且香，6-十元一碗可以说物美价廉，广受人民大众的钟爱。鸭血粉丝制做也十分简易便捷，只需将粉絲盛在小竹篓中，放进烧开的鸭血汤中烫熟后，将粉絲和鸭血汤倒进碗中，再放进毛肚、鸡肝、葱段、香莱和调味品等就可以。
南京市是知名的鸭都，当然南京人是十分爱吃家鸭的，不但鹅肉，连鸭内脏器官，猪血都能作出一番文章内容来。鸭血粉丝是用粉絲，猪血，鸡肝，毛肚配上鸭子汤烧造而成。小小的一碗粉丝汤，却把鸭的美味可口包括在其中。喝一口料汁，吸一口粉絲，咬一块猪血，令人不由自主感慨这种不值一提的物品竟能烧造出这般人世间美味可口。
曾食坊鸭血粉丝实际操作学习培训
1.鸭血粉丝煲的大骨汤熬料方法及加工工艺；
2.鸭血粉丝煲学习培训独门中药方剂及具体动手能力实际操作；3.鸭血粉丝煲学习培训制做全步骤及制作技巧；
4.鸭血粉丝煲各种各样调味品的了解及招标信息；
5.肉质地、卤汤、酸菜鱼火锅等汤底的制做及维护保养。
鸭血粉丝，选用传统式技术性秘方，用新鮮鸭框架，再加各种各样中草药材，渐渐地熬汤，随后再用各种调味品，解决生产加工猪血、鸡胗、毛肚、鸡肝，保证口味鲜美，可口怡人。
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